El cozy no solo ha hecho su entrada en el misterio, sino que podemos encontrar otros géneros que se han unido a esta tendencia. En el caso de la narrativa, los autores orientales son los que más se prodigan y nos encontramos con un buen abanico de títulos cozy o feel good que se leen con una sonrisa en la cara. Es el caso de Los sabores secretos de la taberna Kamogawa, cuarta entrega de la serie del autor japonés Hisashi Kashiwai. Un conjunto de relatos cortos cuyo hilo conductor es el mundo de la comida y que se leen en un santiamén.
No he leído los anteriores libros y no sé si me he perdido algo de relevancia, el caso es que no he tenido la sensación de perderme nada y su estructura me ha parecido ideal para combinar con otro tipo de lecturas.
Los sabores secretos de la taberna Kamogawa recoge seis relatos diferentes, todos siguen el mismo patrón. Llega un cliente a la taberna y le reciben Koisihi Kamogawa y su padre Nagare Kamogawa, este último es el cocinero, que se encargará de deleitar al recién llegado con un omakase (una especie de menú degustación, que es diferente para cada cliente). Después de la deliciosa comida que el comensal disfruta enormemente y mientras a nosotros los lectores se nos hace la boca agua, pasan a la oficina de la agencia de detectives, de la que Koishi es la directora. Aquí el saciado personaje le explicará qué plato quiere que busquen y repliquen a la perfección.
Mientras Koishi le hace un montón de preguntas para saber dónde y cómo conseguir la receta, iremos vislumbrando una historia que ha dejado huella en el personaje.
Una vez tomados los datos, le citan para que vuelva al cabo de dos semanas y pueda probar el plato.
Este es el esquema de los seis relatos que componen esta novela y, por comentarios de otros libros, es igual en las tres entregas anteriores.
Como siempre hay historias que nos gustan más y otras que nos gustan menos, pero es cierto que todas me han resultado interesantes y han captado mi atención de principio a fin.
Mi recomendación es leerlos sin hambre, pues la comida tiene mucha importancia. Estamos hablando de comida oriental, por lo que muchos de los sabores e ingredientes de los que hablan me han resultado desconocidos y no he podido evitar ir buscando alguno de estos platos y apuntarlo en mi memoria para la próxima vez que visite un restaurante japonés.
Una novela ideal para pasar un buen rato, para desconectar entre lecturas más densas y para dejarte el corazón calentito.
Título original: Kamogawa Shokudo (鴨川食堂)
Título: Los sabores secretos de la taberna Kamogawa
Autor: Hisashi Kashiwai
Traductor: Victor Illera Kanaya
Editorial: Salamandra
Páginas: 205
Género: narrativa
Fecha de publicación: abril 2026